勞委會就業學程計畫
萬能餐飲、專技磐石 (請點選)
創意餐飲儲備人才學程
113年勞動部勞動力發展署補助大專校院辦理就業學程計畫實務學程
餐飲營運管理人才實務學程(提案中)
學程課程與相關活動如下
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三年級 學程科目 |
課別/活動 (必/選) |
學分/小時 |
修課 () |
修課 學期 |
學期 成績 |
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專精課程 |
1.麵食糕餅製作實習 |
學程必修 |
3/4 |
三上 |
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2.餐飲研發與企劃實務 |
學程必修 |
3/3 |
三上 |
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3.餐飲門店管理人員 |
學程必修 |
3/3 |
三下 |
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非專精課程 |
職場體驗(暑假2個月+上學期) 須完成320小時職場體驗 |
必 |
2/2 |
三上 |
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講座 |
勞工法律講座(每場3小時，2場) |
必 |
3/3 |
三下 |
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企業參訪(一) |
必 |
0 |
三上 |
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企業參訪(二) |
必 |
0 |
三下 |
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實習面試 (三下) |
必 |
0 |
三下 |
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學程證書取得：
1.需修得表列之課程學分與參加表列活動。
2.簽具就業追蹤同意書(附件) 同意於畢業後一年半內接受職訓局等就業追蹤與調查。
3.學生修畢學程以下課程(成績需達60分及格標準)與參與所有活動，可取得餐飲管理系出路管理積分之學程課程-系就業學程2點，可以抵一張丙級證照。
4.學程編列有優秀學員前三名獎助學金。
111勞委會就業學程 (請點選)
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學程科目 |
課別 (必/選) |
學分/小時 |
修課 (ü) |
修課 學期 |
學期 成績 |
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專精課程 |
1.烘焙伴手禮製作實習 |
選 |
3/4 |
三上 |
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2.餐飲創意研發與企劃實務 |
選 |
3/3 |
三上 |
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3.餐飲行銷創意 |
選 |
3/3 |
三下 |
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非專精課程 |
職場體驗(一個月) |
選 |
2/2 |
三上 |
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共通核心職能課程 |
餐飲核心職能法規 |
必 |
3/3 |
三下 |
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學程活動 |
企業參訪(一) |
- |
0 |
三上 |
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企業參訪(二) |
- |
0 |
三下 |
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體驗實習面試 |
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實習面試 (三下) |
- |
0 |
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學程證書取得：
1.需修得表列之課程學分與參加表列活動。
2.簽具就業追蹤同意書(附件) 同意於畢業後一年半內接受職訓局等就業追蹤與調查。
3.學生修畢學程以下課程(成績需達60分及格標準)與參與所有活動，可取得餐飲管理系出路管理積分之學程課程-系就業學程2點。